La Cadena de Valor de Michael Porter

Ver la organización en pedacitos aislados no deja ningún valor a la organización, eso hace que se genere estrés administrativo. El tener todos los elementos de la organización interactuando en forma simple y ordenada permite que la organización se enfoque y produzca sin tanta complicación.

Michael Porter (2004)  señala que al tener una serie de actividades descritas que se ejecutan al diseñar, fabricar, comercializar, entregar y apoyar el producto, la organización obtiene ventaja porque cada una de estas actividades contribuye a la posición relativa en costos y sienta las bases de la diferenciación.

La Cadena de Valor es la herramienta básica para analizar las fuentes de ventaja competitiva siendo un medio sistemático de examinar todas las actividades que se realizan y su manera de interactuar.

La cadena de valor que está integrada a un flujo más grande de actividades denominado sistema de valores. En esto se cuentan a los proveedores (valor ascendente), que crea y entrega los insumos a las organizaciones. No sólo suministran un producto, sin que también pueden influir en el desempeño que la organización tiene en muchas áreas. Numerosos productos pasan por las cadenas de los canales (valor de canal) antes de llegar al comprador. Con el tiempo, el producto se convierte en parte de la cadena de valor del comprador o del cliente.

La Cadena de Valor

Como comentábamos, la empresa es un conjunto de actividades  cuyo fin es diseñar, fabricar, comercializar, entregar y apoyar su producto.

La cadena de valor se integra por actividades primarias y actividades de apoyo, así como por un margen.

Para las actividades primarias se tienen las siguientes:

• Logística de Entrada
• Operaciones
• Logística de Salida
• Mercadotecnia y Ventas
• Servicio

Para las actividades de apoyo se tienen las siguientes:

• Infraestructura de la Empresa
• Administración de Recursos Humanos
• Desarrollo Tecnológico
• Adquisiciones

La Cadena de Valor tiene un margen.

Las actividades primarias, son las que intervienen en la creación física del producto, su venta y transferencia al cliente, así como la asistencia posterior a la venta. Las actividades de apoyo respaldan a las primarias y viceversa al ofrecer insumos, tecnología, recursos humanos y diversas funciones globales.

Son cinco categorías de actividades primarias:

• Logística de Entrada. Incluye actividades relacionadas con la recepción, el almacenamiento y la distribución de los insumos del producto: manejo de materiales, almacenaje, control de inventario, programación de vehículo y devoluciones a proveedores.
• Operaciones: Actividades mediante las cuales se transforman los insumos en el producto final: maquinado, empaquetado, ensamblaje, mantenimiento de equipo, realización de pruebas, impresión y operaciones de la planta.
• Logística de Salida. Actividades por lo que se obtiene, almacena y distribuye el producto entre los clientes: almacenamiento de productos terminados, manejo de materiales, operación de vehículos de reparto, procesamiento de pedidos y programación.
• Mercadotecnia y Ventas. Actividades mediante las cuales se crean los medios que permiten al cliente comprar el producto y a la compañía inducirlo a eso: publicidad, promoción, fuerza de ventas, cotizaciones, selección de canales, relación entre canales y fijación de precios.
• Servicio. Incluye las actividades por las que se da un servicio que mejora o conserva el valor del producto, instalación, reparación, capacitación, suministro de partes y ajustes del producto.

Para las actividades de apoyo se tienen las siguientes:

• Infraestructura de la Empresa (Infraestructura organizacional). Consta de varias actividades, entre estas, administración general, planeación, finanzas, contabilidad, administración de aspectos legales, asuntos del gobierno y administración de la calidad. A diferencia de otras actividades de apoyo, suele soportar toda la cadena y no las actividades individuales. A la infraestructura se le considera a veces como “gasto general”, pero puede constituir una fuente muy importante de ventaja competitiva.
• Administración de Recursos Humanos. Función constituida por las actividades conexas con el reclutamiento, la contratación, la capacitación, el desarrollo y la compensación de todo tipo de personal. Respalda las actividades primarias y de soporte (por ejemplo, contratación de ingenieros) y toda la cadena de valor (entre otros factores, las negociaciones con trabajadores).
• Desarrollo Tecnológico. Toda actividad relacionada con valores comprende la tecnología, los procedimientos prácticos, los métodos o la tecnología integrada al equipo de procesos.
• Adquisiciones. Función de comprar los insumos que se emplearán en la cadena de valor, no a estos en sí. Esta función da servicio a tanto a actividades primarias como las de apoyo. Compra tanto materia prima como equipo de oficina, edificios.

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